DECANA DEL CMP PARTICIPÓ EN TALLER SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ETIQUETADO

DECANA DEL CMP PARTICIPÓ EN TALLER SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ETIQUETADO

DECANA DEL CMP PARTICIPÓ EN TALLER SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ETIQUETADO

Encuentro organizado por el Ministerio de Salud se realizó luego de publicación del Manual de etiquetado

En el marco de la publicación del Manual de advertencias publicitarias de alimentos procesados mediante el uso de octógonos, el Ministerio de Salud realizó hoy un taller para periodistas y comunicadores sociales en el que participaron como panelistas representantes de diversas instituciones vinculadas a la salud, entre ellas la Decana del Colegio Médico del Perú, Dra. Liliana Cabani, y la titular del MINSA, Silvia Pessah.

Durante su participación la representante de la Orden Médica afirmó que una alimentación inadecuada eleva el riesgo de padecer enfermedades crónicas como la diabetes, que al afectar en edades cada vez más tempranas incrementa el riesgo de sufrir complicaciones de manera prematura. Añadió que mejorar nuestra alimentación requiere intervenciones desde diversas áreas y uno de ellos es el etiquetado de alimentos procesados.

“Frente a las enfermedades crónicas lo más importante es la prevención y por ello el Manual de advertencias publicitarias nos dice cuando debemos tener cuidado al momento de elegir los alimentos procesados. No prohíbe pero nos dice tener cuidado con lo que consumimos”, afirmó la Decana del Colegio Médico del Perú.

En el taller también participaron la viceministra de Salud Pública, María del Carmen Calle; el representante de la OPS en el Perú, Raúl Gonzales; la Decana del Colegio de Nutricionistas, Saby Mauricio; el representante de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios, Crisólogo Cáceres; el ex congresista, Jaime Delgado; y mediante videoconferencia dese Estados Unidos, el médico oncólogo, Elmer Huerta.

El Colegio Médico del Perú es una institución autónoma de derecho público interno, representativa de la profesión médica en todo el territorio de la República. (Mayor información en: www.cmp.org.pe)

Miraflores, 19 de junio de 2018

COLEGIO MÉDICO DEL PERÚ

DECANA DEL CMP PARTICIPÓ EN TALLER SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ETIQUETADO
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